Hola de nuevo, si lo tuyo lo tuyo es la comida italiana,
pero la verdadera comida artesanal italiana, tienes que venir a este rincón de
Italia en Mérida ubicado en la calle 23-A de La Florida Pinos… acertaste… en
esta ocasión hablamos de Antica Roma.
Tu experiencia iniciará desde cuando hagas contacto visual, aun
sin haber puesto un pie en el restaurante, pues la imponente imagen exterior de
Antica Roma te cautivará.
Al entrar la bienvenida será acogedora, la cual en la
mayoría de las ocasiones será dada personalmente por Federico, su propietario y
chef en jefe, haciéndote sentir como en casa… o aun mejor… haciéndote sentir
fuera de casa e incluso fuera del continente, ya que al ponerte cómodo no
podrás evitar ser atrapado por su ambientación, con toques originales pero discretos
que te transportarán sin escalas a Roma paseándote entre lo clásico y lo
moderno como si estuvieras en la mismísima Piazza
Campo de' Fiori, en el corazón de la ciudad eterna.
Enseguida la carta de vinos te sorprenderá con su variedad,
aunque no te limita si tu antojo te lleva más a un cocktail o alguna otra
bebida… por cierto, te recomiendo su refrescante y deliciosa sangría de la casa…
no diré más, solo pruébala y luego comentas.
Llegamos ahora al punto cúspide, donde sus entradas, platos
fuertes y postres verdaderamente te harán sentir en un viaje a Italia, pues sus
pastas hechas artesanalmente y sus frescos y selectos ingredientes harán que tu
sentido del gusto sea aun más sofisticado y exigente a partir de tu experiencia
en Antica Roma.
Lo mejor de todo es que ese viaje todo incluido a Italia la
bella no hará que tu bolsillo te condicione a no regresar, sino todo lo
contrario, sus precios accesibles son otro valor agregado que hace de Antica Roma un lugar a donde siempre querrás
regresar… y créeme, se que lo harás.
Por hoy ha sido todo, nos despedimos esperando que te haya
gustado nuestra recomendación de esta semana, y recordándote compartirla a tus
amigos y enviarnos por favor tus comentarios y opiniones.
A nombre del Consejo
Editorial de THE HOST te deseo, como siempre, muy buen provecho y aun mejor
velada… Hasta la próxima.
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