SUSHI MIX

Que tal amigos, es un gusto y un placer saludarles una vez más, en esta ocasión aun más contentos que de costumbre, ya que hace un par de días nos hicieron el honor de invitarnos a la inauguración de la cuarta sucursal de un restaurante de comida japonesa, cuya especialidad es el sushi, el cual hoy por hoy está en boca de todos los meridanos... hoy hablaremos de Sushi Mix.

El concepto Sushi Mix, fue hecho realidad en el año 2009, creado por su Gerente y copropietaria, Arigel Koh, quien de la mano de su socio copropietario, y Director (además de compañero de vida, o sea esposo), Jorge Zavala, ha hecho crecer dicho concepto, logrando hoy en día que técnicamente todo Mérida pueda recibir y disfrutar, en la comodidad de su hogar u oficina, la deliciosa comida japonesa de Sushi Mix... así como lo leen.

Desde el momento en el que llegas a tu mesa Sushi Mix te invita a que le des la oportunidad de demostrarte que, ni es un simple restaurante de sushi más, donde pides tu rollito y tu té... y ya, ni es un baresito más donde entre otras cosas te ofrecen pequeñas rodajas de sushi improvisado como uno más de sus snacks... nada de eso, Sushi Mix tiene para ti, además de un refrescante Te Refill (y refrescos de tu preferencia), Cervezas frías que créeme... van muy bien con la gran mayoría de los platillos, en especial los tempura y los empanizados como los kushiages, así mismo cuentan con Vino de la Casa por copeo y una variedad de Cocktails que te sorprenderá.

Al abrir el menú las teloneras son sus apetitosas entradas, que van desde los picositos Edamames hasta el multifacético Entrada Mix, un clásico entre quienes gustan de probar de todo un poco... aunque también déjame decirte que tu experiencia en Sushi Mix no estará completa si no pruebas sus cautivantes Sashimis, como el de Salmón que está... bueno... de verdad pruébalo tu mismo.

Para continuar Sushi Mix también presenta en su menú deliciosas sopas como la Misoshiru, platillos a base de arroz como el Gohan con Tampico, el Goku o el Yakimeshi, además de la pasta Yakisoba... todos ellos con sabores armónicos y en su punto.

Pero como lo mencioné al principio, la especialidad de la Casa son, obviamente, sus exquisitos Rollos de Sushi, elaborados a la más tradicional usanza japonesa por sus expertos Chefs, logrando brindar a sus leales comensales Sushi de la más alta calidad, capaz de competir con las más imponentes franquicias, pero con una pequeña gran diferencia, un precio cómodo que te ayudará a que no sea tu billetera la que decida dónde y qué comer o cenar, sino tu antojadizo paladar.


Además de lo anterior, constantemente están creando promociones, aun más amigables con tu economía... cumpliendo con el objetivo que nos puntualizó el buen Jorge Zavala, Director de Sushi Mix: "... dar a nuestros clientes y amigos sushi de la mejor calidad a precios accesibles".

Por último Sushi Mix te recomienda brindarle el encantamiento final a tu sentido del gusto con sus artísticos postres, como el consentido Helado Tempura o si lo prefieres un rico cafecito... tu sólo déjate consentir por Sushi Mix.

Pues bien, no pierdas la oportunidad de disfrutar los magníficos sabores japoneses que Sushi Mix tiene para ti, ya sea en la comodidad de tu casa o en sus restaurantes, los cuales como mencionamos al principio ya son cuatro, y aun cuando la sucursal Centenario, la más joven, aun se encuentra ultimando detalles en su proceso de estandarización de imagen, y a la cual tuvimos el privilegio de asistir el día de su inauguración, ya se encuentra en servicio al 100%, tanto en comedor como en delivery.

Si no te encuentras cerca de la zona del Parque Zoológico Centenario o bien por la zona Centro de Mérida, no te preocupes, Sushi Mix ya lo tiene todo resuelto, ya que su Sucursal Los Pinos te atenderá si te ubicas en la zona Noreste de la ciudad, también está la Sucursal Pedregales de Tanlum, al servicio de los adictos al sushi de la zona Noroeste, y así mismo cuentan con la Sucursal Oriente, por el rumbo de la Ex-Fuente Maya, cubriendo la zona Sureste de la ciudad... ¿ya dije que Sushi Mix técnicamente puede llegar a todos los rincones de nuestra querida Ciudad Blanca?... Pues así es.

¡Ah! y que tampoco te quite el sueño que una sucursal tenga mejores sabores que otra, también eso lo resolvieron con su Centro de Producción, donde se procesan todos sus ingredientes y aderezos con la misma calidad y sabor, adicionalmente sus Chefs también son capacitados de manera homogénea, lo que garantiza la estandarización de su calidad en todas sus sucursales.

Antes de despedirnos queremos de todo corazón agradecer la invitación de este distinguido matrimonio de emprendedores visionarios formado por Arigel Koh y Jorge Zavala, muchas gracias también por su hospitalidad, pero sobre todo por atreverse a romper con los convensionalismos y cada día preocuparse por mejorar la calidad de su servicio y ni se diga de la calidad de sus productos, que como dije anteriormente no le piden nada a las grandes firmas nacionales e internacionales, poniéndos al alcance de todos.

Por el día de hoy ha sido todo queridos "hostlectores", esperamos que nuestra recomendación les haya parecido una buena opción para festejar a nuestros maestros de la escuela y de la vida también... ¿por qué no?... así que por favor compártanla.

Recuerden que sus comentarios y opiniones son nuestro motor, por lo que no dejaremos de insistirles que nos dediquen algunas letritas.

A nombre de todo el Equipo Editorial de la Revista The Host te deseamos muy buen provecho, pero muchísimo mejor velada.

Hasta la próxima.

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